Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Pinot Blanc Die zweite Gärung findet in

Die zweite Gärung findet in der Flasche statt

Mittlerweile steht der Name Messias für Perfektion und klingt in den Ohren von Kennern wie eine Sinfonie

Via Roma 89

Rebsorten: ‎Merlot

Enate Rosado Cabernet Sauvignon DO Roséwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Pinot Blanc Die zweite Gärung findet inSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde